大連浩和食品有限公司提供
先日、スイスのダボスにおいて開催された世界経済フォーラム(WEF)2024年次総会によると、大連シーフード半加工料理が同会議で大人気になり、金普新区からの大連浩和食品有限公司の「海派ぶっ飛びスープ(佛跳牆)」が外国来場者から「五粮液と並び称されるほど」という大好評を受けた。
世界経済フォーラム(ダボス会議)は世界経済の盛会であり、今回の「冬のダボス会議」は「信頼の再構築へ」をテーマに、120カ国の2800名以上の各業界のリーダーが集まり、「信頼の再構築へ」をテーマにして検討した。かつて夏季ダボス会議の開催地で、2024年夏季ダボス会議の開催地ともなっている。大連代表団は今回の「冬のダボス会議」に出席し、「Dalian Night」テーマディナーイベントを開催し、600名以上の世界各国の政府関係者、世界経済フォーラム関係者、世界各国有名企業家及び年次総会の代表などを招き、一堂に集まって交流した。